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Empada de alheira e couve / Alheira and cabbage pot pie

Tortas de Azeitão / Azeitão cake rolls

Choquinhos fritos à Algarvia / Fried cuttlefish

Peito de pato com risotto de laranja / Duck breast with orange risotto

Pizza rústica de salmão fumado e rúcula / Smoked salmon and rocket rustic pizza

Açorda de bacalhau à alentejana / Portuguese cod and bread soup