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Açorda de bacalhau à alentejana / Portuguese cod and bread soup

Panna cotta de coco com calda quente de caramelo / Coconut panna cotta with warm caramel syrup

Creme de batata doce com grão e espinafres (e um toque de harissa) / Sweet potato soup with chickpeas and spinach (and a touch of harissa)

Um leite-creme com aroma a laranja e baunilha / Vanilla and orange Portuguese custard

Pernil de porco fumado com estufadinho de feijocas / Smoked pork hock with feijocas' stew

Vieiras gratinadas / Scallops au gratin